- Descrição
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Cilindro Sovador Automático CSA600 Prática
O sovamento manual está gerando desgaste na equipe e perda de padrão na massa?
Elimine o esforço braçal pesado e garanta uma sova perfeita em grande escala. O processo manual de cilindrar massas consome tempo, exige muita força física dos operadores e dificulta a padronização exata do ponto do pão.
O Cilindro Sovador Automático CSA600 da Prática chegou para revolucionar a sua produção. Com funcionamento altamente automatizado e inteligente, ele entrega agilidade, ergonomia e precisão milimétrica para padarias e indústrias de panificação de alto desempenho.
O que é e como funciona o CSA600?
O CSA600 é um cilindro sovador automático de alta capacidade (até 20kg de massa por operação), desenvolvido para sovar, abrir e ajustar massas com extrema qualidade. Ele conta com um exclusivo sistema tríplex de 3 cilindros robustos com abertura eletrônica progressiva e milimétrica.
Principais Diferenciais de Funcionamento:
- Redução de Atrito e Aquecimento: O sistema avançado diminui o atrito durante o processo, evitando o aquecimento indesejado da massa.
- Economia de Farinha: Graças à alta precisão dos rolos, você reduz drasticamente a necessidade de polvilhar farinha excessiva, o que evita o ressecamento e o desperdício.
- Modos de Operação Inteligentes: Modo Automático (selecione as velocidades e adicione a massa) e Modo Automático Programável (controle total de tempo, velocidades e espessura de forma autônoma).
Benefícios e Diferenciais Técnicos (Por que escolher o CSA600?)
Com a tecnologia de ponta da Prática e o suporte especializado da Presto Equipamentos, este equipamento foi construído para entregar máxima durabilidade e segurança na operação:
- Estrutura Mecânica Reforçada: Rolamentos e mancais vedados, correntes duplas e engrenagens com dentes endurecidos para suportar o ritmo industrial.
- Rolos de Alta Durabilidade: Fabricados em aço carbono revestidos com cromo duro, prevenindo oxidação e garantindo longevidade.
- Ergonomia e Conforto: Exige muito menos esforço físico do operador, otimizando o fluxo de trabalho diário.
- Segurança Total (NR-12): Botões de emergência, botão de rearme, relé de sequência de fase e componentes normatizados, além de materiais atóxicos em contato com a massa.
- Praticidade na Limpeza: Bandejas de coleta de resíduos e suporte de farinha removíveis, com rodízios traváveis para facilitar a movimentação.
Informações Técnicas do Equipamento
- Capacidade: 20 kg de massa por operação.
- Tensão: 220V Trifásico ou 380V Trifásico.
- Painel: Display digital de fácil operação para controle de distâncias e velocidades.
- Dimensões (Altura × Largura × Profundidade): 1386 mm × 987 mm × 1584 mm.
- Sistema de Rolos: Sistema tríplex com abertura eletrônica progressiva e milimétrica.
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- Perguntas Frequentes