Amassadeira Espiral Prática AE45 | Máxima Capacidade, Força e Padronização Industrial

Sua grande padaria, indústria de alimentos ou pizzaria sofre com gargalos no preparo de massas pesadas e lotes que não atingem o ponto correto do glúten? Em cozinhas de alto volume, equipamentos inadequados travam o fluxo e comprometem a padronização.

Conheça a Amassadeira Espiral Prática AE45, projetada para entregar potência industrial e homogeneidade impecável. Com capacidade para processar até 45 kg de massa pronta por ciclo, ela supre com folga a demanda de produções em larga escala.

Destaques do Produto: Por que escolher a AE45?

• Capacidade Industrial: Suporta lotes de até 45 kg de massa (25 kg de farinha), ideal para alta demanda contínua.
• Hidratação Perfeita: Espiral posicionada estrategicamente e separador de massa otimizado para evitar o superaquecimento e melhorar a absorção de água.
• Controle Digital Inteligente: Painel programável com opções de duas velocidades para ajuste preciso de cada receita.
• Construção Robusta em Aço Inox: Tacho, espiral, separador e grade de proteção altamente duráveis e fáceis de higienizar.
• Segurança Certificada: Equipada com botão de emergência e intertravamento mecânico/elétrico na grade de proteção.

Ficha Técnica e Especificações

• Modelo: AE45 (Linha Prática)
• Capacidade de Massa: Até 45 kg por ciclo
• Tensões: 220V trifásico ou 380V trifásico
• Painel: Digital com controle de tempo e 2 velocidades
• Material: Aço inoxidável de alta resistência

Ponto de massa impecável, força industrial e alta escala de produção

A Amassadeira Prática AE45 é o investimento definitivo para o crescimento da sua panificação, unindo alta capacidade produtiva e precisão tecnológica.

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