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Forno Combinado Prática Easy Gourmet 5 GNs: Assar, Grelhar e Fritar no Ponto Certo

Cód.: 920378

* Campos Obrigatórios

Forno Combinado Easy Gourmet

Capacidade: 5 GNs 1/1 x 65mm

Tensão: 220V monofásico / 220V trifásico / 380V trifásico.

Dimensões (alt. × larg. × prof.): 732mm x 650mm x 685mm.

Versatilidade — Um só equipamento para tudo!

Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas.

Tudo é possível com o Easy Gourmet.

Qualidade

Obtenha o máximo de cada alimento!

  • Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio;
  • Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada;
  • Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes;
  • Arroz cozido com aproveitamento total da porção selecionada.

Produtividade

Com capacidade para 5 GNs 1/1 e possibilidade para cocções simultâneas, o Easy Gourmet pode preparar, aproximadamente:

  • 12 frangos inteiros;
  • 10 quilos de arroz cru;
  • 17,5 quilos de cenouras;
  • 35 bifes à parmegiana;
  • 75 mini-pudins.

Padronização e praticidade

Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

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(41) 98837-4801 e tenha atendimento rápido e personalizado.

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Descrição

CARACTERÍSTICAS

Funções: Vapor Combinado; Ar Quente; Cozinhar no Vapor; Regenerar; Vapor Manual; Extrator de Vapor; Esfriar; Minhas Receitas e Higienização;

Geração de vapor com sistema Steam Power: exclusiva tecnologia para controle preciso da geração de vapor com baixo gasto energético;

Controle de temperatura de 30ºC a 260ºC;

Controle de vapor ajustável de 0% a 100%;

Convecção de ar forçado por meio de turbinas de alta rotação;

Sensor de temperatura para monitoramento da câmara;

Isolamento em fibra cerâmica de alta performance e durabilidade;

Uso eficiente de energia;

Construído em aço inoxidável;

1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).