- Descrição
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Forno Miniconv Prática Black Programável 220V MONOFÁSICO

- Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de Pré Aquecimento
- Conexão USB para importação e exportação de receitas
- Controle de temperatura de 30°C até 230°C
- Construído em aço inoxidável
- Isolamento de alta performance
- Pés ajustáveis
- Aquecimento por resistências blindadas
- Vapor gerado por injeção de água no início do passo
- Função Controle de Umidade durante o passo
- Convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance
- Função: Convecção Off para confeitaria
- Sistema de iluminação de câmara
- Porta com vidro duplo temperado e rebatível permitindo facilidade na higienização
- Empilhável: máximo 1 equipamento (1 + 1)
- Capacidade 4 assadeiras 35cm x 35cm
- Acompanha 4 assadeiras
- Perguntas Frequentes
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Perguntas Frequentes sobre o Forno Miniconv Programável Prática
1. Qual a principal vantagem do modelo Programável em relação ao manual?
A grande vantagem é a padronização. Você pode gravar até 100 receitas com até 4 passos cada. Isso significa que, independentemente de quem operar o forno, o produto final (como um pão de queijo ou folhado) sairá sempre com a mesma cor, textura e sabor, bastando um clique.
2. O que posso assar no Miniconv Programável?
Ele é extremamente versátil, sendo ideal para:
- Salgados e folhados: Garante a crocância ideal.
- Pães de queijo: Assamento uniforme em todas as bandejas.
- Confeitaria: Bolos, tortas e biscoitos que exigem controle preciso de temperatura.
- Finalização de pães artesanais: Graças ao sistema de injeção de vapor.
3. Este forno possui sistema de vapor?
Sim! O Miniconv Programável conta com injeção de vapor, fundamental para dar brilho e crocância a certos tipos de pães e para garantir que produtos de confeitaria não ressequem durante o processo de assamento.
4. Quantas assadeiras acompanham o equipamento?
O forno comporta 4 assadeiras de 35cm x 35cm. O espaçamento entre os trilhos é otimizado para que o ar circule uniformemente entre todos os níveis, garantindo que a bandeja de cima e a de baixo assem por igual.
5. Qual é o tipo de instalação elétrica necessária?
O Miniconv é um equipamento de alta performance e opera em 220V monofásico. Recomenda-se o uso de uma tomada 3 pinos 20 Amperes.
6. É fácil realizar a limpeza do Miniconv?
Sim. Ele é construído integralmente em aço inoxidável e possui cantos arredondados que evitam o acúmulo de resíduos. A vedação da porta é removível, o que facilita a higienização profunda diária.