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Forno de Convecção Prática HPE 120 Programável: Programação de até 100 Receitas PadronizadasDe: R$26.687,00 Por: R$20.479,00à vista no pix R$19.455,056x de R$3.413,17 sem juros -
Forno de Convecção Prática HPE 80 (4 Assadeiras 60x40 cm) para Padaria e ConfeitariaDe: R$19.694,00 Por: R$15.064,00à vista no pix R$14.310,806x de R$2.510,67 sem juros -
Forno Turbo Prática E200: Padronização e Alta Produtividade com 8 EsteirasDe: R$43.301,00 Por: R$34.640,806x de R$5.773,47 sem juros
- Descrição
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Abatedor de Temperatura e Aquecimento Prática Klimapro - Ultracongelador UK5
CARACTERÍSTICAS E FUNCIONALIDADES
Tela touchscreen de fácil operação com 4,3 polegadas;
Equipado com válvula de expansão eletrônica que garante maior rendimento ao equipamento;
Permite o congelamento no núcleo a temperatura de -18 °C. O que evita a formação de macro-cristais e assegura um descongelamento com a mínima perda de líquido, mantendo a qualidade dos produtos após serem regenerados;
Construído em aço inoxidável;
Resfriamento e congelamento Hard e Soft;
Função aquecimento a 45°C;
Degelo por ar forçado;
Gabinete monobloco com isolamento em PU de 70 mm de espessura e densidade de 45 kg/m³. PU com agente expansor ecológico e anti chamas;
Vedação entre porta e gabinete com gaxeta em PVC magnética;
Moldura da porta aquecida para evitar danos na gaxeta;
Convecção de ar forçado por meio de ventilação;
Programação de até 50 receitas;
Sonda espeto em formato "L" para monitoramento da temperatura do núcleo do produto;
Sem orifícios laterais, podendo ser posicionado próximo a paredes e outros equipamentos, proporcionando versatilidade de posicionamentos;
Grade de proteção do ventilador em aço inoxidável;
Dreno que facilita a higienização;
Compressor hermético que garante maior eficiência e menor nível de ruído no ambiente;
Rodízios giratórios para facilitar a movimentação;
Dimensional reduzido para facilitar a passagem em portas convencionais;
Painel elétrico retrátil para facilitar a manutenção;
Display posicionado na porta para melhor ergonomia;
Função autodiagnóstico;
Permite o controle dos ciclos por tempo ou por temperatura;
Conversão automática para função conservação;
Função pré-resfriamento, uso eficiente de energia;
Retomada da função em caso de queda de energia;
Sensor de temperatura para monitoramento da câmara