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Forno de Convecção Prática HPE 120 Programável: Programação de até 100 Receitas PadronizadasDe: R$26.687,00 Por: R$20.479,00à vista no pix R$19.455,056x de R$3.413,17 sem juros -
Forno de Convecção Prática HPE 80 (4 Assadeiras 60x40 cm) para Padaria e ConfeitariaDe: R$19.694,00 Por: R$15.064,00à vista no pix R$14.310,806x de R$2.510,67 sem juros -
Forno Turbo Prática E200: Padronização e Alta Produtividade com 8 EsteirasDe: R$43.301,00 Por: R$34.640,806x de R$5.773,47 sem juros
- Descrição
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CARACTERÍSTICAS
- Funções: Vapor Combinado; Ar Quente; Cozinhar no Vapor; Regenerar; Vapor Manual; Extrator de Vapor; Cocção por Sonda/Tempo; Esfriar; Grill; Minhas Receitas; Higienização.
- Geração de vapor com exclusivo sistema Steam Power: Tecnologia que transforma a câmara do forno em caldeira.
- Sensor de núcleo com 4 pontos de medição para controle de temperatura interna do alimento.
- Controle de temperatura de 30°C a 260°C.
- Controle de vapor ajustável de 0% a 100%.
- Convecção de ar forçado por meio de turbina de alta rotação.
- Sensor de temperatura para monitoramento da câmara.
- Isolamento em fibra cerâmica de alta performance e durabilidade.
- Uso eficiente de energia.
- Construído em aço inoxidável.
- 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
