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Forno Turbo Prática E200 Programável com 8 esteiras para padaria
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Forno Turbo Prática E200: Padronização e Alta Produtividade com 8 Esteiras

Cód.: 950795-01

O Forno Turbo Prática E200 é a solução definitiva para padarias e centrais de produção que não podem perder tempo. Com capacidade para 8 esteiras 58x70 centímetros, ele foi projetado para entregar um assamento perfeitamente uniforme, garantindo que o primeiro e o último pão tenham a mesma qualidade, cor e crocância.

Equipado com um painel digital intuitivo, o E200 permite programar até 100 receitas, eliminando o erro humano e garantindo a padronização total da sua vitrine. Se você busca robustez para uma operação de alto fluxo e economia de combustível/energia, o modelo E200 da Prática é o investimento com o melhor retorno sobre investimento (ROI) do mercado de panificação.

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Descrição

Forno Turbo Prática E200 Programável

CARACTERÍSTICAS E FUNCIONALIDADES

Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de Pré Aquecimento;

Conexão USB para importação e exportação de receitas.

Controle de temperatura de 50°C a 250°C;

Construídos em aço inoxidável; Isolamento de alta performance;

Pés ajustáveis;

Aquecimento por resistências blindadas;

Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais, com sistema de reversão;

Função: Convecção Off para confeitaria;

Função Controle de Umidade durante o passo;

Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização;

Vapor gerado por injeção de água no início do passo;

Sistema de iluminação de câmara; Uso eficiente de energia;

1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

 

Perguntas Frequentes

Perguntas Frequentes sobre o Forno Turbo Prática E200:

  • Quantos pães o E200 assa por fornada? Dependendo do tamanho do pão francês (50g), o E200 pode assar até 200 a 240 pães por vez (considerando 8 esteiras de 25 a 30 pães cada), garantindo alta vazão para sua padaria.

  • O forno E200 é fácil de operar? Sim. Seu painel programável permite que qualquer colaborador opere o equipamento com segurança. Basta selecionar a receita pré-configurada e o forno controla o tempo, a temperatura e a injeção de vapor.

  • Qual a diferença entre o E200 e fornos turbo convencionais? A linha Prática utiliza tecnologia de isolamento térmico superior e uma turbina de alta performance que distribui o calor de forma circular, evitando que os pães das bordas queimem enquanto os do centro ficam crus.

  • Quais esteiras são compatíveis com este modelo? O E200 utiliza esteiras padrão de 58x70cm, o formato mais comum no mercado brasileiro, facilitando a reposição e o uso de acessórios.