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Forno Miniconv Prática VP - Convecção e Vapor para Pães, Pão de Queijo Perfeitos e Croissants no PontoDe: R$8.395,00 Por: R$6.258,00à vista no pix R$5.945,106x de R$1.043,00 sem juros -
Forno Miniconv Programável Prática: Padronização e Lucro para Lojas de Conveniência e ConfeitariasDe: R$10.558,00 Por: R$7.798,00à vista no pix R$7.408,106x de R$1.299,67 sem juros -
Forno de Convecção Prática HPE 120 Programável: Programação de até 100 Receitas PadronizadasDe: R$26.687,00 Por: R$20.479,00à vista no pix R$19.455,056x de R$3.413,17 sem juros
- Descrição
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CARACTERÍSTICAS
- Funções: Vapor Combinado; Ar Quente; Cozinhar no Vapor; Regenerar; Vapor Manual; Extrator de Vapor; Cocção por Sonda/Tempo; Esfriar; Grill; Minhas Receitas; Higienização.
- Geração de vapor com exclusivo sistema Steam Power: Tecnologia que transforma a câmara do forno em caldeira.
- Sensor de núcleo com 4 pontos de medição para controle de temperatura interna do alimento.
- Controle de temperatura de 30°C a 260°C.
- Controle de vapor ajustável de 0% a 100%.
- Convecção de ar forçado por meio de turbina de alta rotação.
- Sensor de temperatura para monitoramento da câmara.
- Isolamento em fibra cerâmica de alta performance e durabilidade.
- Uso eficiente de energia.
- Construído em aço inoxidável.
- 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
