Forno Combinado Prática TSI 10: A Inteligência que Transforma sua Cozinha em uma Central de Performance

Você já sentiu que sua equipe gasta mais tempo cuidando do forno do que criando pratos incríveis?

O Forno Combinado Prática TSI 10 chegou para mudar essa realidade. Ele não é apenas um equipamento de aço inox; é o "cérebro" da sua cozinha. Projetado para quem não abre mão da padronização, ele combina a potência industrial com uma interface tão intuitiva quanto um smartphone. Com capacidade para 10 GNs, o TSI 10 é o parceiro ideal para operações que buscam escala sem perder o toque artesanal.

Por que o TSI 10 é o investimento mais inteligente para o seu negócio?

1. Cocção Inteligente e Autônoma

Esqueça o medo de errar o ponto da carne ou o tempo do assado. Com o sistema de inteligência do TSI 10, você escolhe o resultado desejado e o forno assume o controle. Ele ajusta temperatura, umidade e tempo automaticamente. Para você, isso significa menos desperdício de matéria-prima e mais tempo para gerir seu negócio.

2. Higienização que devolve qualidade de vida à sua equipe

Sabemos que o final do expediente é exaustivo. Por isso, o TSI 10 conta com o sistema de higienização automática. Ele limpa-se sozinho, eliminando o trabalho braçal pesado e garantindo que o seu equipamento esteja sempre novo e dentro das normas sanitárias, sem esforço.

3. Tecnologia Ambient Control: 

Tecnologia precisa que gerencia a injeção do vapor, com o Steam Power, ou a extração de umidade, com o Dry Power.

4. Versatilidade para um Cardápio Sem Limites

O TSI 10 permite cozinhar diferentes alimentos simultaneamente, sem transferência de sabor. É como ter vários fornos em um só, otimizando o espaço físico da sua cozinha profissional.

Especificações Técnicas (O que você precisa saber):

• Capacidade: 10 GNs (Gastronorms 1/1).
• Painel Touch Screen: Interface colorida e fácil de usar, com receitas programáveis.
• Conectividade: Atualize receitas via Wi-Fi.
• Construção: Inteiramente em aço inoxidável de alta durabilidade.
• Sensor de Núcleo: Garante que a temperatura interna dos alimentos seja sempre a ideal.